Forum na każdy temat

IwonaBaBelik

<->Pomidorowy z ziołami:

Potrzebujemy:

~50 dag pomidorów
~3 cebule
~3 ząbki czosnku
~kilka goździków
~tymianek
~liść laurowy
~rozmaryn
~pieprz
~sól

Sposób przygotowania:
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić, włożyć do garnka. Dodać drobno pokrojone cebule, 2 łyżki zawiniętych w kawałek gazy przypraw i gotować do uzyskania gęstego piure. Wyjąć przyprawy, resztę zmiksować, osolić.

Podawać do makaronów, kopytek, placków lub kotletów ziemniaczanych. 100g - 25 kcal.

<-> Z żurawin i jabłek:

Potrzebujemy:

~15 dag żurawin
~2 jabłka
~3/4 szklanki wody
~skórka z pomarańczy lub z cytryny
~5 dag cukru
Sposób przygotowania:
Z umytych i obranych jabłek gniada nasienne, podzielić owoce na ćwiartki, wsypać opłukane żurawiny, zalać gorącą wodą i ugotować. Przestudzić, zmiksować i przetrzeć przez sito. Dodać cukier i drobno posiekaną skórkę.
Podawać do mięs pieczonych lub smażonych. 100g - 60 kcal.

<-> Z jabłek i cebuli

Potrzebujemy:

~30 dag jabłek
~3 cebule
~łyżka oleju sojowego
~ćwierć szklanki wody
~majeranek
~cukier
~pieprz
~sól

Sposób przygotowania:

Jabłka umyć, obrać, usunąc gniazda nasienne, podzielić owoce na kawałki, cebule obrać, posztakować i razem podsmażyć na oleju, podlać wodą i dusić około 10min. Ostudzić, zmiksować, doprawić przyprawami.
Podawać na gorąco lub na zimno do mięs lub ryb. 100g - 60kcal.